"Más
cerveza" (1996) 
Autor: Arjouni,
Jakob Editor: La Llevir,
S. L. Virus Editorial Cerveza de Grano Rojo (1984) Autor: Arozarena
Doblado, Rafael Editor: Interinsular
Canaria
"El libro
del amante de la cerveza" (1984) Autor: Berger,
Christian ; Duboë-Laurence, Philippe Editor: José
J. de Olañeta, Editor
"El libro
del amante de la cerveza" (1998) Autor: Berger,
Christian ; Duboë-Laurence, Philippe Editor: José
J. de Olañeta, Editor "Trilogía
malaya, 1 : La hora de la cerveza" (1997) Autor: Burgess,
Anthony Editor: Ediciones
Alfaguara, S.A.-Grupo Santillana
"Combinados
con cerveza muy refrescantes" (1995) Editor: Impuls
101, S.L.
"El primer
trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida" (1998)
Autor: Delerm,
Philippe Editor: Tusquets
Editores
"Cocinar con
cerveza" (1997) Autor: Fidalgo,
José Antonio Editor: Everest
de Ediciones y Distribución, S.L.
"La Cerveza"
(1993) Autor: Gutiérrez
Vallejo, Enrique Editor: Alicia
González, S.L.
"Biotecnología
de la cerveza y de la malta" (1990) Autor: Hough, S.
J. Editor: Editorial
Acribia, S.A.
"El Libro
de la cerveza" (1994) Autor: Jackson,
Michael Editor: Naturart,
S.A.
"Kali y el
barril de cerveza" (1977) Editor: Editorial
Ramón Sopena, S.A.
"La cerveza
en España" (1996) Autor: Martínez
Laínez, Fernando Editor: Ediciones
El Viso, S.A.
"Las latas
de cerveza en España" (1997) Autor: Merita Trénor,
Pascual ; Millán Joaquín, Josep María Editor: Coleccionistas
Españoles de Latas de Cerveza
"Historial
de la cerveza" (1989) Autor: Trujillo
García, Antonio Editor: Lozano
Artes Gráficas, S. L.
"Una cerveza
en Kenia" (1995) Autor: Riera de
Leyva, José María Editor: Editorial
Anagrama, S.A.
"Estabilidad
Coloidal de la Cerveza" (1980) Autor: Ros López
Cobo, José Luis Editor: AUTOR-EDITOR "La
triste mano de la cerveza" (1994) Autor: Sánchez,
Julián Editor: La Mano
en el Cajón (Florentino Huerga Martín)
"Cerveza y
cervecerías del Antiguo Madrid" (2000) Autor: Corella
Suárez, Pilar Editor: Ediciones
La Librería
"Cerveza"
(1999) Autor: Steer, Gina
Editor: Grupo Editorial
CEAC, S. A.
"La enciclopedia
de la cerveza" (2001) Autor: Verhoef,
Berry Editor: Editorial
Libsa, S.A.
"El libro
del amante de la cerveza" (2001) Autor: Duboë-Laurence,
Philippe ; Berger, Christian Editor: José
J. de Olañeta, Editor
"La cerveza"
(2001) Autor: Fernández
de Piérola Martínez de Olkoz, Inés ; Pasteriza Martínez,
Alejandra Editor: Universidad
Nacional de Educación a Distancia
"El sabor
amargo de la cerveza" (2001) Autor: Simó,
Isabel-Clara Editor: Editorial
Seix Barral, S.A.
"El mundo
de la cerveza" (Obra completa) Editor: Ediciones
Orbis, S.A.
"El primer
trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida" (2001)
Autor: Delerm,
Philippe Editor: Tusquets
EditoresBASE DE DATOS DEL ISOC
A continuación se nombran algunas de las publicaciones que sobre el mundo de la cerveza se puede encontrar en la base de datos del Isoc
Documento: 344726 Título:
EVOLUCION DEL CONSUMO ALIMENTARIO. ANALISIS POR SECTORES Autores: GARCIA,
FERNANDO Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1998,
8 (41): 56-124 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
309210 ; 306318 Notas: CUADROS,
GRAFICOS Descriptores: CONSUMO
DE ALIMENTOS ; ANALISIS SECTORIAL ; INFORMES ; COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
; BALLETAS ; INDUSTRIA PASTELERA ; ARROZ ; PASTAS ALIMENTICIA ; AZUCAR ; LEGUMINOSAS
; FRUTAS ; HORTALIZAS ; FRUTOS SECOS ; ACEITUNAS ; ALIMENTOS PREPARADOS ; CARNE
; PRODUCTOS CARNICOS ; HUEVOS ; PESCADO ; LECHE ; PRODUCTOS LACTEOS ; ACEITE
; MARGARINA ; CHOCOLATE ; VINO ; SIDRA ; CERVEZA ; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; ZUMOS
DE FRUTAS ; AGUA ENVASADA ;BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Identificadores:
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENMTACION Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 339442 Título:
EL CONSUMO DE CERVEZA, CRECE POR PRIMERA VEZ EN LOS ULTIMOS CINCO AÑOS.
EN 1997, LA FACTURACION DEL SECTOR ASCENDIO UN 4,8% Autores: CASTRO,
SILVIA DE Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1998,
31 (1378): 42-50 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 ; 309200 Notas: RESUMEN,
TABLAS, GRAFICOS Descriptores: CERVEZA
; PRODUCCION ; CONSUMO ; VOLUMEN DE VENTAS ; MARCAS ; CUOTA DE MERCADO Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1996:1997 Resumen: EL SECTOR
CERVECERO ESPAÑOL HA EXPERIMENTADO UNA LIGERA TENDENCIA AL ALZA EN 1997.
EL CONSUMO PER CAPITA HA CRECIDO EN UN LITRO POR PERSONA, HASTA LOS 67 LITROS,
DESPUES DE CINCO AÑOS DE DESCENSO CONTINUADO, DESTACANDO UNA PROGRESIVA
DESESTACIONALIZACION DEL CONSUMO. EN CUANTO LA INDUSTRIA CERVECERA ESPAÑOLA,
HA INCREMENTADO SU FACTURACION EN UN 4,8%, HASTA LOS 310.000 MILLONES DE PESETAS.
LA PRODUCCION, AUNQUE LIGERAMENTE, HA CRECIDO POR PRIMERA VEZ DESDE 1990 Y LAS
EXPORTACIONES HAN DESPEGADO DE FORMA ESPECTACULAR, CON UN ASCENSO DE CASI EL
40%.
Documento: 312365 Título:
AGUAS, CERVEZAS Y REFRESCOS. UN CONSUMO MARCADO POR LA ESTACIONALIDAD Y EL CLIMA Autores: SAINZ,
HECTOR Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1997,
7 (34): 57-70 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: CUADROS,
GRAFICOS Descriptores: BEBIDAS
; CERVEZA ; BEBIDAS NO ALCOHOLICAS ; AGUA ENVASADA ; CONSUMO ; CAMBIOS CLIMATICOS
; PRODUCCION ; CANALES DE DISTRIBUCION Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 287312 Título:
EL MERCADO EUROPEO DE CERVEZA Y BEBIDAS SIN ALCOHOL, EN PLENA EXPANSION. LOS
ZUMOS, NECTARES Y REFRESCOS ENERGETICOS, CONTINUAN EN AUGE Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1996,
29 (1307): 10-11 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC
Documento: 276821 Título:
EL 70% DE LA CERVEZA IMPORTADA SE COMERCIALIZA A TRAVES DE MARCA PROPIA Autores: LIBERAL,
JAVIER Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1996,
29 (1294): 36-39 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; MARCAS ; PRODUCCION ; CONSUMO ; IMPORTACIONES Topónimos:
EUROPA Periodo-Histórico:
1993:1995
Documento: 270305 Título:
AGUAS, CERVEZAS, ZUMOS Y REFRESCOS. LOS PRODUCTOS NUEVOS INTENTAN REACTIVAR
EL MERCADO Autores: PRADAS
REGEL, ROSA Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1996,
6 (28): 51-63 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Descriptores: BEBIDAS
NO ALCOHOLICAS ; CONSUMO ; AGUA ENVASADA ; ZUMO DE FRUTAS ; CERVEZA ; PRODUCCION
; EMPRESAS Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1994:1995
Documento: 270095 Título:
LAS EMPRESAS CERVECERAS EUROPEAS CONSOLIDAN VOLUMENES Y LOS PRECIOS EMPIEZAN
A REANIMARSE. SON DOS PUNTOS DETERMINANTES DE LA RENTABILIDAD EN EL SECTOR EUROPEO
DE BEBIDAS Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1996,
29 (1290): 7-7 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: DATOS ESTADISTICOS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; MARCAS ; EMPRESAS ; CIFRA DE NEGOCIOS ; BENEFICIOS Topónimos:
REINO UNIDO ; FRANCIA ; HOLANDA ; DINAMARCA Periodo-Histórico:
1995
Documento: 247058 Título:
ESTAMOS EN UNOS NIVELES DE CONSUMO SIMILARES A LOS DE FINALES DE LOS OCHENTA Autores: LIBERAL,
FRANCISCO JAVIER Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1995,
28 (1239): 98-98 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Modo-Documento:
EN Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; CONSUMO Identificadores:
HERRAIZ MAHOU, JOSE ANTONIO Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1993:1994
Documento: 227609 Título:
VINO, CERVEZA Y BEBIDAS ALCOHOLICAS Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1994,
4 (16): 60-61 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 ; 309200 ; 306330 Notas: CUADROS
ESTADISTICOS Descriptores: VINO
; CERVEZA ; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; CONSUMO ; CUOTA DE MERCADO ; CANALES DE DISTRIBUCION Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1993
Documento: 223068 Título:
LOS PAISES BAJOS, NUESTROS PRINCIPALES PROVEEDORES. LA CERVEZA DE IMPORTACION
SE ABRE CAMINO Autores: MERA,
MONTSE Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1993,
(25): 38-41 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; IMPORTACIONES Topónimos:
ESPAÑA ; ALEMANIA ; BELGICA Periodo-Histórico:
1991:1992
Documento: 222984 Título:
LA PRODUCCION CERVECERA DESCENDIO UN 1,3% EN 1992 Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1993,
(15): 32-34 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: RANKING
DE EMPRESAS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; PRODUCCION ; CONSUMO ; EMPRESAS ; CUOTA DE MERCADO ; IMPORTACIONES Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 222866 Título:
EL CONSUMO DE CERVEZA EN ESPAÑA ASCENDIO A 2,8 MILLONES DE LITROS. SUPERO
LA DEMANDA PER CAPITA DE VINO Revista: SUPER
ARAL LINEAL Datos-Fuente: 1993,
(11): 23-23 ISSN: 1132-8363 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 ; 309210 Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; CONSUMO Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1986:1991
Documento: 213118 Título:
FABRICACION Y DISTRIBUCION DE CERVEZA, LA MADUREZ DEL MERCADO Y LOS CAMBIOS
EN EL CONSUMO Lugar-Trabajo:
ASOC. NACIONAL FABRICANTES CERVEZA, CONSEJO QUESADA LOPEZ, ESPAÑA Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1992,
(5): 92-93 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 ; 306330 Descriptores: CERVEZA
; INDUSTRIA CERVECERA ; DISTRIBUCION COMERCIAL Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 213109 Título:
LA ORDEN DE MALTA Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1992,
(5): 90-91 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Descriptores: CERVEZA
; INDUSTRIA CERVECERA
Documento: 213092 Título:
UN NEGOCIO MUY FLUIDO Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1992,
(5): 84-87 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Descriptores: CERVEZA
; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; BEBIDAS NO ALCOHOLICAS ; AGUA ENVASADA Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 212674 Título:
CONSUMO CERVEZAS, AGUAS Y REFRESCOS Autores: LOPEZ,
ESTEBAN Revista: DISTRIBUCION
Y CONSUMO Datos-Fuente: 1992,
(5): 70-71 ISSN: 1132-0176 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
309210 ; 306318 Notas: CUADROS Descriptores: CONSUMO
DE ALIMENTOS ; CERVEZA ; AGUA ENVASADA ; BEBIDAS NO ALCOHOLICAS Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 195420 Título:
SEGUN UN INFORME DE ZENITH INTERNATIONAL, AUMENTA LA DEMANDA DE LATAS DE CERVEZA
Y BEBIDAS REFRESCANTES Revista: ARAL Datos-Fuente: 1992,
(1149): 22-22 ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: INDUSTRIA
DE LAS BEBIDAS ; CERVEZA ; BEBIDAS NO ALCOHOLICAS ; CONSUMO ; ENVASES Topónimos:
EUROPA Periodo-Histórico:
1990:1991
Documento: 194838 Título:
SEMINARIO CANADEAN. MARCAS GLOBALES, MERCADOS GLOBALES Autores: MEDINA,
RAQUEL Revista: ARAL Datos-Fuente: 1992,
(1146): 43-47 ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: GRAFICOS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; PRODUCCION ; MARCAS ; CUOTA DE MERCADO ; MERCADO INTERNACIONAL
Documento: 185244 Título:
10 PAISES CONTROLAN EL 66 POR 100 DE LA PRODUCCION MUNDIAL DE CERVEZA Autores: RUBIO,
MARIA JOSE Revista: ARAL Datos-Fuente: 1991-1992,
(1128): 37-40 ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: BEBIDAS
ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; PRODUCCION ; CONSUMO ; ECONOMIA INTERNACIONAL Periodo-Histórico:
1979:1990
Documento: 184367 Título:
CERVEZA, CERVECEROS Y CERVECERIAS DE MADRID Autores: CORELLA
SUAREZ, PILAR Revista: ANALES
DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS MADRILEÑOS Datos-Fuente: 1991,
30: 467-504, 16 REF ISSN: 0584-6374 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
505203 ; 506203 ; 507203 Notas: 12 CUADROS,
4 DOCUMENTOS, ILUSTRACIONES Descriptores: BEBIDAS
ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; PRODUCCION ; ABASTECIMIENTO ; CONSUMO ; PRECIOS ; PRIVILEGIO
REAL ; ESTANCOS ; IMPUESTOS Topónimos:
MADRID Siglo: 16 ; 17
; 18 ; 19
Documento: 157801 Título:
JAVIER PEZONAGA, DIRECTOR DE MARKETING DE CRUZCAMPO: DEL BAR A LAS GRANDES SUPERFICIES Autores: PRADO,
JUAN CARLOS Revista: IP MARK Datos-Fuente: 1991,
(380): 45-47 ISSN: 0214-7459 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Modo-Documento:
EN Localización:
UAME Clasificación:
306318 Descriptores: CERVEZA
; CONSUMO ; MARCAS Topónimos:
ESPAÑA
Documento: 138351 Título:
INDUSTRIAS DE CERVEZA: COYUNTURA EXPANSIVA Autores: RODRIGUEZ
REGUEIRO, MANUEL Revista: ARAL Datos-Fuente: 1990,
(1050): 239-243 ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: INDUSTRIA
CERVECERA ; CERVEZA ; PRODUCCION Topónimos:
ESPAÑA Periodo-Histórico:
1983:1986 Décadas:
1980 Siglo: 20
Documento: 110255 Título:
CRUZCAMPO Y DAMM ENTRE LOS LIDERES MUNDIALES DE LA CERVEZA Autores: POZO,
MANUEL DEL Revista: ARAL Datos-Fuente: 1989,
1024, 07: 0028-0029, ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: BEBIDAS
ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; PRODUCCION ; EMPRESAS ; RANKING ; DATOS ESTADISTICOSPeriodo-Histórico: 1986:1987
Documento: 106290 Título:
QUESOS Y CERVEZAS BELGAS, PATRIMONIO NACIONAL Autores: HEREDIA,
ELVIRA Revista: ARAL Datos-Fuente: 1988,
0989, 10: 0068-0070, ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 Descriptores: INDUSTRIA
ALIMENTARIA ; PRODUCTOS LACTEOS ; QUESO ; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; PRODUCCION
; MARCAS Topónimos:
BELGICA
Documento: 106218 Título:
EL BAR, LUGAR PREFERIDO PARA CONSUMIR CERVEZA. EN LOS HOGARES ESPAÑOLES
LA RUBIA SE ACERCA AL TINTO CON GASEOSA Autores: BELEÑA,
MAITE Revista: ARAL Datos-Fuente: 1988,
0974, 05: 0045-0049, ISSN: 1130-8109 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
306318 ; 309200 Notas: TABLAS ESTADISTICAS Descriptores: INDUSTRIA
ALIMENTARIA ; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; CONSUMO ; HOGARES ; HOSTELERIA
; RESTAURANTES ; DATOS ESTADISTICOS Topónimos:
ESPAÑAPeriodo-Histórico: 1987
Documento: 92837 Título:
ALEMANIA: CARNAVALES Y CERVEZA. ENTRE EL TRADICIONALISMO Y EL TOPICO Autores: POPESCU,
VALENTIN Revista: BARCELONA.
METROPOLIS MEDITERRANEA Datos-Fuente: 1987,
0004: 04-06: 0079-0082, ISSN: 0214-6215 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ISOC Clasificación:
801402 Notas: FOTOS. TRADUCCION
AL INGLES Descriptores: FIESTAS
; CARNAVALES ; CULTURA POPULAR ; TRADICIONES POPULARES Topónimos:
MUNCHEN ; ALEMANIA R. F.
Documento: 65078 Título:
LA CALIDAD DE LA CERVEZA ESPAÑOLA HA LLEGADO CASI A SU GRADO OPTIMO Revista: COMERCIO
E INDUSTRIA Datos-Fuente: 1982,
030, 11: 0002-0002, ISSN: 0210-2579 Idioma: ES Tipo-Documento:
AR Localización:
ICYT Clasificación:
306318 ; 250331 Descriptores: INDUSTRIA
ALIMENTARIA ; INDUSTRIA CERVECERA ; BEBIDAS ALCOHOLICAS ; CERVEZA ; CRECIMIENTO
DE LA PRODUCCION ; DEMANDA ; EXPORTACIONES ; INTEGRACION ECONOMICA Identificadores:
CEE Topónimos:
ESPAÑA